Krachten bundelen voor de toekomst

Ger Evenhuis, vicevoorzitter van de raad van beheer en lid van de program board van Groeikracht Cosun, kijkt vanuit beide rollen naar gezamenlijke uitdagingen voor telers. “We moeten onze krachten bundelen. Niet elke boer apart, maar samen oplossingen zoeken.”

Zijn bedrijf in Drenthe kent diepe wortels: opa begon in 1934 met 22 hectare, zijn vader breidde uit naar 64 hectare. Ger stapte in 1991 in en nam vier jaar later over. Inmiddels beslaat het bedrijf 375 hectare, waar hij poot- en consumptieaardappelen, graan, maïs, zetmeelaardappelen en suikerbieten teelt. Opvallend is de grootschalige grondruil met veehouders, een traditie in de streek.

Vrijheid én verantwoordelijkheid
Wat hem zo trekt in het boerenleven? “De afwisseling. Je plant, verzorgt, oogst en bewaart. Die cyclus geeft dynamiek én verantwoordelijkheid.” Hoewel hij zichzelf geen voorloper noemt, investeert hij bewust in moderne technieken. “Met precisiespuiten gebruik je minder middelen en mechanisch looftrekken bespaart chemie. Elk jaar probeer ik stappen te zetten: met minder input dezelfde output.”

Bestuurlijke rol en drie thema’s
Zijn bestuurlijke rol begon in de ledenraad en groeide via de raad van beheer naar de program board van Groeikracht Cosun. “Daar verbinden we praktijk en toekomstige beperkingen. Samen met businessgroepen en telers zoeken we oplossingen.” Binnen Groeikracht Cosun ligt de focus op drie thema’s: bodem, plantgezondheid en klimaat. “De druk van nitraatnormen en CO₂-reductie komt bij telers terecht. Dan is de vraag: lossen we dat individueel op, of samen?”

Meerwaarde en praktische oplossingen
De meerwaarde voor telers zit vooral in de lange termijn. “Je krijgt niet direct een hogere bietenprijs, maar wel oplossingen voor problemen die anders blijven liggen.” Een voorbeeld is de nitraatproblematiek. “Met metingen kun je aantonen of je grondwater belast. Zo maak je de teler verantwoordelijk.” Groeikracht faciliteert daarbij bodemmonsters, ook voor Aviko-aardappelen en cichorei.

Innovatie in de praktijk
Bij Cosun Onkruidplatforms testen telers methodes zoals spotspraying en laserwieders. “Tijdens demonstraties zie je wat werkt en kun je duurzamer telen.” Aviko startte het Future Proof Farming-programma om CO₂-reductie in aardappelteelt te realiseren, inclusief kennis en financiële ondersteuning.

Ger besluit: “Met deze handvatten krijg je inzicht: hoe sta ik ervoor, welke knoppen kan ik draaien om het beter te maken? Dáár zit de waarde van Groeikracht Cosun.”

Lees de uitgebreide versie van dit artikel in de laatste editie van Cosun Magazine.